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Cantina Audarya

Vermentino di Sardegna Audarya 2020

AUDARYA VERMENTINO DI SARDEGNA DOC - 2020


UVAGGIO Vermentino

GRADAZIONE 12,5%

PROVENIENZA

Vigna “Acquasassa” est – Serdiana (CA)

LAVORAZIONE

Vinificazione con pressatura soffice e decantazione naturale del mosto a basse temperature. Fermenta in tini di acciaio a 13°C per un consumo di 2° Babo al giorno. Sosta sulle fecce fini per un breve periodo, per una naturale stabilizzazione del vino.

CARATTERISTICHE

Colore: giallo paglierino con riflessi verdolini.
Profumo: fruttato, con delicate note agrumate.
Gusto: fresco, dalle sensazioni minerali.

ABBINAMENTI

Ottimo come aperitivo con antipasti di mare e di terra, crudi e primi piatti di mare tipici della cucina Sarda, nonché Formaggi a pasta molle.

  • €8,00
  • €11,00
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