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Vigne Surrau

Vermentino di Gallura Branu 2020

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UVAGGIO Vermentino

GRADAZIONE 13,5%

PROVENIENZA

Vigneti più vocati della valle di Surrau, terreni derivanti da disfacimento granitico, tendenti al sabbioso, Arzachena (OT).

LAVORAZIONE

Ottenuto da sole uve Vermentino vendemmiate a mano, la fermentazione alcolica avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata intorno ai 15-18°C. Imbottigliato giovane, mantiene la mineralità e la freschezza tipica del Vermentino di Gallura.

CARATTERISTICHE

Colore: giallo paglierino, brillante con riflessi verdognoli.
Profumo: intenso con note fruttate e minerali.
Gusto: sapore lungo e persistente, sapido e intenso.

ABBINAMENTI

Ideale come aperitivo ottimo in abbinamento con frutti di mare, primi e secondi piatti di pesce.

PREMI E RICONOSCIMENTI

5StarWines - the Book 2021 - Punteggio: 92/100