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Cantina Depperu

Vermentino Superiore Ruinas 2020

RUINAS VERMENTINO SUPERIORE COLLI DEL LIMBARA IGT - 2020

 

UVAGGIO Vermentino in purezza

GRADAZIONE 14,5%

PROVENIENZA

Vigneti di proprietà della cantina situate nel cuore della Gallura, a Luras (OT).

LAVORAZIONE

Pigiatura e spremitura soffice, decantazione statica, fermentazione alcolica a temperatura controllata e fermentazione malolattica parzialmente in contenitori di acciaio inox.

CARATTERISTICHE

Colore: Giallo paglierino con leggeri riflessi verdognoli.

Profumo: Bouquet lungo, particolarmente fine ed elegante con sentori di fiori e frutta (pesca e albicocca)

Gusto: Al palato è ampio e vellutato, fresco e sapido con note salmastre e retrogusto caratteristico di nocciola

ABBINAMENTI

Perfetto con primi piatti di pesce

PREMI E RICONOSCIMENTI

Guida VinodaBere - Punteggio 98,8/100 Standing Ovation

  • €19,50
  • €24,00
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