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Giovanni Cherchi

Tuvaoes Vermentino di Sardegna 2020

  • €16,90
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UVAGGIO Vermentino

GRADAZIONE 13,5%

PROVENIENZA

Vigneti di proprietà della cantina allevati a controspalliera con potatura a Guyot, situati su terreni collinari posti a circa 200 m s.l.m. Il terreno ha una buona struttura calcarea con piccole frazioni argillose.

CARATTERISTICHE

Colore: Giallo paglierino piuttosto intenso, con riflessi verdognoli, brillante

Profumo: Buona intensità e persistenza con sentori floreali e vegetali. Spiccano note di erbe, fiori di campo e foglia di pomodoro.

Gusto: fresco grazie alla sua innata acidità, caldo e morbido.

ABBINAMENTI

È perfetto come aperitivo, ma si sposa bene con molti piatti della cucina di mare, soprattutto grigliate miste, crostacei e frutti di mare.

PREMI E RICONOSCIMENTI

Guida Vinodabere 2022 - punteggio 98,2/100 e standing ovation

Tre Bicchieri 2022 Gambero Rosso