{"product_id":"vernaccia-terresinis-valle-del-tirso-rimedio","title":"Terresinis Valle del Tirso IGT 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUVAGGIO\u003c\/strong\u003e Vernaccia 85% Vermentino 15%\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eGRADAZIONE\u003c\/strong\u003e 13%\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003ePROVENIENZA\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eVigneti situati nella penisola del Sinis, Oristano, di natura alluvionale con impasto franco - sabbioso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eLAVORAZIONE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eFermenta per circa 20 giorni a bassa temperatura in barrique di rovere per circa il 30 % della massa, il restante 70 % in acciaio. Assemblata l’intera massa, il vino affina per un mese in acciaio con batonnage settimanale che conferisce importante complessità di aromi e struttura. L’affinamento prosegue fino all’imbottigliamento in vasche di acciaio o cemento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eCARATTERISTICHE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eColore: giallo paglierino animato da riflessi dorati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eProfumo: sensazioni floreali e di delicati frutti a polpa bianca, arricchita da sfumature di spezie dolci data dalla breve maturazione in barriques di rovere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eGusto: struttura sottile, che non spicca tanto per freschezza quanto per la sapidità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eABBINAMENTI\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eIl Terresini è un ottimo vino bianco da aperitivo, da bere solo o accompagnato da antipasti di mare. Perfetto per accompagnare primi piatti di mare come le linguine alle vongole spolverate di bottarga di muggine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003ePREMI E RICONOSCIMENTI\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e5StarWines the Book 2023 Vinitaly - 92\/100\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eThe WineHunter Award 2022 - Award Rosso\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina del Rimedio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39709117907138,"sku":"","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/1531\/2578\/products\/terresinis-valle-del-tirso-2024-cantina-del-rimedio-20884934033602.jpg?v=1768467774","url":"https:\/\/sardegnavini.it\/products\/vernaccia-terresinis-valle-del-tirso-rimedio","provider":"Sardegnavini","version":"1.0","type":"link"}