Dignu Isola dei Nuraghi IGT 2024

Un Nebbiolo vinificato in bianco, l'unicità assoluta della Gallura a 500 metri

Se cerchi un vino bianco davvero unico e irripetibile, Dignu Isola dei Nuraghi IGT è la scoperta che ti lascerà senza parole per la sua originalità.

Prodotto dal prestigioso vitigno Nebbiolo - tradizionalmente vinificato in rosso per grandi vini come Barolo e Barbaresco - qui vinificato eccezionalmente in bianco sui terreni granitici di Luras in Gallura, a 500 metri di altitudine. Questa scelta coraggiosa e innovativa regala un bianco dal colore paglierino chiaro con bouquet unico che ricorda violetta e rosa canina, dal gusto fresco e agrumato con retrogusto gradevolmente amarognolo che esprime tutta l'eleganza del Nebbiolo in una veste inedita.

Questo vino è adatto a te se:

• Cerchi vini bianchi unici al mondo
• Apprezzi le vinificazioni innovative e coraggiose
• Ami scoprire interpretazioni inedite di grandi vitigni
• Vuoi stupire con una bottiglia che nessun altro possiede

Questa etichetta Dignu IGT Isola dei Nuraghi è unica per le sue caratteristiche straordinarie:

• Nebbiolo vinificato in bianco, rarità assoluta mondiale
• Terroir granitico d'alta quota a 500 metri in Gallura
• Profumi distintivi di violetta tipici del Nebbiolo
• Retrogusto amarognolo elegante e caratteristico

Se stai cercando un bianco che rappresenta una vera chicca enologica, perfetto come aperitivo un pò strutturato o con piatti di pesce, Dignu è l'unicità assoluta che merita di essere scoperta.

Caratteristiche principali:

UVAGGIO: 100% Nebbiolo vinificato in bianco
GRADAZIONE: 14%
PROVENIENZA: Vigneti a 500m di altitudine su terreni granitici, Luras - Gallura
Colore: Giallo paglierino chiaro
Profumo: Bouquet di violetta e rosa canina
Gusto: Fresco e agrumato con retrogusto gradevolmente amarognolo

Consigli su come abbinarlo:

Dignu Isola dei Nuraghi IGT è ideale con piatti a base di pesce e carni bianche. Eccellente come prezioso e fragrante aperitivo per stupire gli ospiti con un vino che non hanno mai assaggiato.

Temperatura di servizio: 10-12°C