Ciù Russu IGT Bovale 2023

Un Bovale a piede franco e longevo, rarità assoluta dall'isola di San Pietro

Se cerchi un vino rosso di grande autenticità, Ciù Russu è il Bovale che ti stupirà con la sua unicità straordinaria.

Prodotto da vigneti a piede franco - rarità assoluta in Europa dopo la fillossera - sui terreni sabbiosi dell'isola di San Pietro nel Sulcis, questo vino nasce da un vitigno chiamato localmente Muristellu. Una produzione limitatissima di sole 4000 bottiglie e un potenziale di invecchiamento fino a 10 anni dalla vendemmia rendono questo Bovale un vero tesoro da collezione. Eleganti e complessi profumi di frutta rossa matura e spezie con sorso morbido, caldo e persistente dotato di tannino presente ma elegante.

Questo vino è adatto a te se:

• Apprezzi i vini rari da viti a piede franco
• Cerchi rossi longevi con grande potenziale
• Ami le produzioni limitate e da collezione
• Vuoi scoprire i tesori dell'isola di San Pietro

Questa etichetta Ciù Russu IGT Bovale è apprezzata per le sue caratteristiche uniche:

• Viti a piede franco rarità assoluta post-fillossera
• Terreni sabbiosi dell'isola di San Pietro
• Produzione limitata di sole 4000 bottiglie
• Longevità eccezionale fino a 10 anni dalla vendemmia

Se stai cercando un Bovale raro e di grande personalità, perfetto con carni rosse e formaggi stagionati, Ciù Russu rappresenta un tesoro da scoprire e conservare.

Caratteristiche principali:

UVAGGIO: 100% Bovale (Muristellu)
GRADAZIONE: 14,5%
PROVENIENZA: Vigneti a piede franco su terreni sabbiosi, Isola di San Pietro - Sulcis
Colore: Rosso rubino con riflessi tendenti al granato
Profumo: Eleganti e complessi note di frutta rossa matura e spezie
Gusto: Sorso morbido, caldo, di buona struttura e persistenza, tannino presente ma elegante

Produzione limitata: 4000 bottiglie

Consigli su come abbinarlo:

Ciù Russu è perfetto con primi piatti importanti, carni rosse, salumi e formaggi stagionati. Un vino che può essere bevuto subito o conservato in cantina fino a 10 anni dalla vendemmia.

Premi e Riconoscimenti:

• Vinibuoni d'Italia 2014 Touring Club - 3 stelle (annata 2011)
• Gambero Rosso 2014 - 2 Bicchieri (annata 2011)