Attilio Spumante Brut Rosé

Un rosé pétillant unique, le rare Nieddera en bulles de la Vallée du Tirso

Si vous cherchez un rosé pétillant véritablement exclusif et original, Attilio Spumante Brut Rosé est la découverte qui vous surprendra par son unicité absolue.

Produit à partir du très rare cépage autochtone Nieddera et d'autres raisins rouges locaux cultivés par Cantina Contini en vignes-lieges sur les sols alluvionnaires sableux de la Vallée du Tirso.

Ce vin pétillant représente une véritable rareté œnologique, vinifié en blanc avec une fermentation à basse température pour préserver les arômes délicats du Nieddera et refermenté selon la méthode Charmat, il offre un rosé pâle au perlage fin et persistant avec des parfums invitants de fraises des bois, de boutons de rose et de légères notes de ronce, au goût frais, délicat et parfumé, avec une bonne acidité.

Ce vin est fait pour vous si :

• Vous cherchez des vins rosés pétillants uniques et incomparables
• Vous appréciez les cépages autochtones très rares en version pétillante
• Vous aimez les vins pétillants frais et délicats
• Vous voulez surprendre avec une découverte œnologique exclusive

Cet Attilio Spumante Brut Rosé est apprécié pour ses caractéristiques uniques :

• Nieddera très rare en version rosé pétillant (unique au monde)
• Vignes-lieges dans la Vallée historique du Tirso
• Vinification délicate en blanc pour préserver la finesse
• Perlage fin et persistant d'une grande élégance

Si vous cherchez un rosé pétillant que personne d'autre ne possède, parfait pour des apéritifs raffinés et des fritures de poisson, Attilio Spumante Brut Rosé représente l'unicité absolue dans les vins pétillants sardes.

Caractéristiques principales :

CEPAGE : Nieddera et autres raisins rouges autochtones
GRADATION : 11,5 %
MÉTHODE : Charmat-Martinotti
TYPE : Spumante Brut Rosé
ORIGINE : Vignes-lieges sur sols alluvionnaires sableux, Vallée du Tirso (OR)
Couleur : Rosé pâle avec un perlage fin et persistant
Parfum : Fraises des bois, boutons de rose, légères notes de ronce
Goût : Frais, délicat et parfumé, bonne fraîcheur et acidité, arômes persistants

Conseils d'accord :

Attilio Spumante Brut Rosé est parfait comme apéritif raffiné et excellent pour accompagner des fritures de poisson comme les calamars et les petits poissons de roche. Idéal pour les brunchs et les moments conviviaux estivaux.