Cáralis Spumante Brut Chardonnay

Un vin effervescent de Sardaigne élégant et vif, parfait pour vos moments spéciaux

Si vous aimez les vins effervescents frais et raffinés et que vous recherchez un vin pétillant alliant élégance et vivacité, Cáralis Spumante Brut est le choix idéal.

Ses raisins Chardonnay croissent dans les vignobles de Dolianova, sur des sols calcaires-argileux qui lui confèrent une minéralité et une fraîcheur uniques. Un vin effervescent qui vous séduira par ses délicates notes fruitées et sa agréable fraîcheur florale, parfait pour transformer chaque toast en un moment inoubliable.

Ce vin effervescent est fait pour vous si :

• Vous aimez les vins effervescents frais et raffinés
• Vous recherchez un vin effervescent polyvalent pour toutes les occasions
• Vous appréciez l'élégance de la méthode Charmat
• Vous aimez les vins de Sardaigne de qualité et de caractère

Cáralis Spumante Brut est apprécié des amateurs pour ses caractéristiques :

• Fermentation contrôlée à basse température pour préserver les arômes
• Effervescence par la méthode Charmat pour plus de fraîcheur et de vivacité
• Élevage sur lies pour une plus grande complexité
• Équilibre parfait entre corps et fraîcheur

Si vous recherchez un vin effervescent pour des apéritifs, des célébrations ou pour accompagner des plats délicats, Cáralis Spumante Brut ne vous décevra pas.

Caractéristiques principales :

CEPA : 100 % Chardonnay
GRADATION : 12 %
ORIGINE : Dolianova (CA), vignobles sur sols calcaires-argileux
COULEUR : Jaune paille pâle aux reflets verdoyants
AROMES : Élégants et intenses, avec de délicates notes fruitées
DÉGUSTATION : Vive, avec un bon corps et une agréable fraîcheur florale
CONSERVATION : À consommer de préférence dans les deux ans suivant les vendanges afin d'exprimer pleinement sa fraîcheur et sa vivacité

Conseils de dégustation :

Cáralis Spumante Brut est idéal pour des apéritifs élégants et s'accorde parfaitement avec des entrées de mer, des tartares de poisson et des plats légers. Excellent également avec des fromages frais et des pâtes délicates. Servir à une température de 6 à 8 °C pour en exalter la fraîcheur et le pétillant.