Grappa de Turriga

Du grand Turriga rouge, une grappa blanche élégante et enveloppante

Si vous recherchez une grappa sarde au parfum intense et à la bouche douce, la Grappa di Turriga d'Argiolas renferme dans un distillat cristallin le caractère des marc de raisin dont elle est issue.

Élaborée à partir de marc de raisin sélectionnés du Turriga, l'un des vins emblématiques du domaine Argiolas, elle est produite à Paulilatino, dans la province d'Oristano. La distillation lente au bain-marie met en valeur la finesse aromatique de la matière première, offrant des arômes floraux et fruités ainsi qu'un goût chaud, équilibré et persistant.

Cette grappa est faite pour vous si :

• Vous aimez les grappas blanches aux arômes intenses et élégants.
• Vous recherchez un distillat doux et enveloppant à déguster en fin de repas.
• Vous appréciez le Turriga et souhaitez découvrir une expression différente.
• Vous souhaitez offrir un distillat sarde issu d'un domaine de référence de l'île.

Pourquoi la Grappa di Turriga se distingue-t-elle :

Tout commence par le marc de raisin du Turriga : après le pressurage, il est rapidement transporté à la distillerie et traité dans une installation à bain-marie lent. Un procédé qui en valorise les arômes et la finesse. Aucun passage en fût : cette grappa conserve son aspect incolore et cristallin, avec un profil aromatique floral et fruité et une texture presque veloutée en bouche.

Caractéristiques principales :

Producteur : Argiolas
Type : grappa blanche de marc de raisin, non affinée en fût
Base : marc de raisin rouge sélectionnés du vin Turriga
Origine : Sardaigne, produite à Paulilatino (OR)
Degré : 42 % vol.
Format : 50 cl
Couleur : incolore, limpide et cristalline
Parfum : intense et élégant, avec des notes éthérées, florales et fruitées
Goût : chaud, doux et équilibré, avec des arômes fins et persistants

Comment l'accompagner :

Idéale à déguster en fin de repas, seule pour apprécier sa finesse ou avec quelques copeaux de chocolat noir de qualité.