Cavaliere Sardo Bovale Riserva Magnum 2021

Bovale Riserva en Magnum issu des sols sablo-argileux de Terralba, 12 mois en barrique, structuré avec un tannin marqué mais velouté

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Profil gustatif

Comment se présente-t-il au palais

Plein Corps

Sec Douceur

Moyen Tannin

Moyenne-haute Acidité

14% Alcool

Prix et récompenses

98Epulae Les 90 pièces de l'œnologie italienne

Cantina

Cantina Il Nuraghe - Mogoro, Mogoro (OR)

Vigneti sulle colline di Mogoro, su terreni calcarei e argilloso-calcarei, e nella zona costiera su suoli sabbiosi, in parte ad alberello di 30-40 anni. Produce soprattutto vitigni autoctoni come Semidano di Mogoro, Nuragus, Nasco, Monica e Bovale, oltre a spumanti Charmat; vinificazione in acciaio, con tonneaux e barrique per alcune etichette.

Oristanesezona

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