Su'Bri Brut Bianco Spumante

L'essence de la Sardaigne : des bulles de Vermentino qui séduisent

Si vous êtes amateur de vins effervescents et que vous recherchez un vin aux bulles fines et persistantes, savoureux et doté d'une finale douce, Su'Bri Brut Bianco Spumante de Cantina Su'Entu est le choix idéal.

Ses raisins sont cultivés dans le sud de la Sardaigne, dans des vignobles en contre-palissage sur des sols calcaires et argileux situés entre Sanluri et Lunamatrona (SU), au cœur de la nature où est cultivé le noble cépage Vermentino. Un vin autochtone qui surprendra le palais même des sommeliers les plus expérimentés grâce à sa saveur pleine, à sa agréable salinité et à sa crémeuse.

Ce vin est fait pour vous si :

• Vous aimez les vins effervescents élégants aux bulles fines et persistantes
• Vous recherchez des vins offrant un équilibre parfait entre salinité et douceur
• Vous aimez expérimenter des accords polyvalents, de l'apéritif au repas complet

Cette cuvée Su'Bri Brut Bianco Spumante figure parmi les préférées des connaisseurs de vin pour ses caractéristiques :

• Pressurage doux avec un rendement de 50 % de jus de pige pour garantir la qualité
• Fermentation à température contrôlée pour préserver les arômes
• Effervescence en autoclave avec des levures sélectionnées pour un perlage raffiné

Si vous cherchez un cadeau original ou simplement un vin différent des étiquettes habituelles, Su'Bri Brut Bianco Spumante ne vous décevra pas.

Caractéristiques principales :

• CEPAGE : Vermentino
• GRADATION : 12 %
• ORIGINE : Sanluri et Lunamatrona, sud de la Sardaigne.
• Couleur : Jaune paille avec une bulle fine et persistante
• Arôme : parfum élégant aux notes de fleurs blanches et de fruits croquants
• Saveur : Pleine et agréablement salée, belle crémeuse, finale douce

Conseils d'accord :

Su'Bri Brut Bianco Spumante est un vin effervescent de caractère, idéal en apéritif accompagné de fromages frais et mi-affinés et de charcuteries à la composante grasse prononcée. Il accompagne également très bien les plats à base de crustacés, les soufflés de légumes, les plats principaux de poisson délicats et les fritures, s'avérant être un compagnon polyvalent pour de nombreuses préparations.