Profil gustatif
Comment se présente-t-il au palaisMoyen-plein
Corps
Sec
Douceur
Moyen
Tannin
Médias
Acidité
15,5%
Alcool
CantinaDécouvrir la cave
Cantina Paddeu, Mamoiada (NU)
Vigneti di proprietà a piede franco a 700 metri, in località Oprecada a Mamoiada, coltivati senza sostanze chimiche. Il Cannonau, vendemmiato a mano, fermenta senza aggiunta di lieviti e solfiti e matura in botti di rovere e castagno locale.
700 m s.l.m.altitudine vigneti
Barbagia e Mandrolisaizona

