Passito Moscato di Sardegna Dolianova

Passito de Moscato des plaines calcaires et marno-calcaires de Dolianova, moelleux et de grande ampleur

€28,60

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Fleurs d'acacia passifloreConfiture d'abricotAgrumes confitsNotes vanillées

Couleur

Jaune doré intense, tirant vers l’ambré.

Parfum

Large, complexe, avec un bouquet de fleurs d’acacia passites, de confiture d’abricot, d’agrumes confits, des notes vanillées et épicées.

Goût

Soieuse fluidité, douce, de grand corps, avec une longue finale de fruits secs, d'abricot, de petits fruits grillés et d'épices délicates.

Accords

Dessert et Pâtisseries sèches

Profil gustatif

Comment se présente-t-il au palais

Plein Corps

Doux Douceur

Basse Tannin

Médias Acidité

15% Alcool

Prix et récompenses

Médaille d'OrConcours mondial Muscats du Monde

The WineHunter AwardMerano Wine Festival

2 VerresGambero Rosso

Cantina

Cantine di Dolianova, Dolianova (SU)

Vigneti attorno alla cantina di Dolianova, nel Parteolla, su suoli collinari calcareo-argillosi di origine miocenica, in parte dei soci conferitori. Produce Cannonau, Monica, Nuragus, Vermentino, Nasco e Moscato, oltre a spumanti Charmat e metodo classico; malolattica in cemento vetrificato e, per i rossi più strutturati, barrique.

Campidano e Parteollazona

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