Perda Pinta Barbagia BIO 2019

Vin orange de Granazza di Mamoiada, vignes à 600 m et fermentation spontanée en barrique

€29,50

Laisse ton e-mail : on t'avertit dès qu'il est de nouveau disponible.

Commandez avant 11h00 : expédié aujourd’hui, livré sous 1 à 3 jours ouvrés.

Certification	Biologico

AgrumesAnethMaquis méditerranéen

Couleur

Jaune doré intense

Parfum

Délicates notes d'agrumes accompagnées de senteurs d'anis et d'un fond de garrigue méditerranéenne

Goût

Sec et franc, avec une sapidité et une minéralité enveloppantes, d'un bon degré d'alcool et d'une belle ampleur aromatique

Accords

Entrées de la mer, Fromages à pâte persillée, Fromages affinés, Charcuteries, Plats principaux de poisson, Viandes blanches et Premiers plats de la mer

Profil gustatif

Comment se présente-t-il au palais

Plein Corps

Sec Douceur

Basse Tannin

Moyenne-haute Acidité

17% Alcool

Prix et récompenses

5 Feuilles d'OrGuide Bio2022

99,2Guide Vinodabere2022

Cantina

Giuseppe Sedilesu, Mamoiada (NU)

Vigneti di proprietà a Mamoiada, tra 600 e 650 metri, coltivati in biologico e in parte ad alberello su terreni di disfacimento granitico. Vendemmia manuale e fermentazioni spontanee con lieviti indigeni per Cannonau e Granazza, affinati in grandi botti, cemento o barrique.

600–650 m s.l.m.altitudine vigneti

Barbagia e Mandrolisaizona

4produits sur sardegnavini

Découvrir la cave