T'Amo Nuragus de Cagliari 2021

Nuragus de Cagliari issu de vignobles de moyenne colline sur sols calcaires-argileux à Mogoro, floral et fruité

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TilleulBruyèreAnanasPêche jaune

Couleur

jaune brillant aux reflets dorés.

Parfum

De puissants parfums floraux de tilleul, de genêt, de rose et de fleurs d'amandier accompagnent de douces notes d'ananas, de papaye, de pêche jaune et d'agrumes.

Goût

Doux au palais avec une attaque fraîche et acide apportée par un léger reliquat de dioxyde de carbone issu du processus de fermentation.

Accords

Fromages frais, Entrées de la mer, Entrées de la terre, Seconds plats de poisson, Viandes blanches et Tartes salées

Profil gustatif

Comment se présente-t-il au palais

Moyen Corps

Sec Douceur

Basse Tannin

Moyenne-haute Acidité

13% Alcool

Cantina

Cantina Il Nuraghe - Mogoro, Mogoro (OR)

Vigneti sulle colline di Mogoro, su terreni calcarei e argilloso-calcarei, e nella zona costiera su suoli sabbiosi, in parte ad alberello di 30-40 anni. Produce soprattutto vitigni autoctoni come Semidano di Mogoro, Nuragus, Nasco, Monica e Bovale, oltre a spumanti Charmat; vinificazione in acciaio, con tonneaux e barrique per alcune etichette.

Oristanesezona

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