Questo negozio richiede che Javascript sia abilitato affinché alcune funzionalità funzionino correttamente.

  • SPEDIZIONE GRATIS SOPRA 60 €

  • CONSEGNA IN ITALIA IN 1 - 3 GIORNI LAVORATIVI

  • PAGAMENTO ALLA CONSEGNA DISPONIBILE

Offerta
Offerta
Cantine di Dolianova

Blasio Cannonau di Sardegna Riserva 2017

  • €14,50
  • €16,00
75 cl

🏆 Acquistando questo prodotto ottieni 15 punti

Solo pochi rimasti  - 3 in stock

  • Cannonau
  • Carni rosse
  • Selvaggina
  • Formaggi stagionati
  • Pasqua

Cemento

Si prega di notare che l'etichetta del prodotto mostrata in foto potrebbe variare. Tutte le informazioni dettagliate sul vino sono fornite nella scheda prodotto.

UVAGGIO 90% Cannonau, 10% uve rosse autoctone

GRADAZIONE 14%

PROVENIENZA
Vigneti di proprietà della cantina, caratterizzati da suoli di medio impasto da calcari argillosi.

LAVORAZIONE
Le uve una volta vendemmiate passano alla diraspa-pigiatura. Segue macerazione per circa 10 giorni alla temperatura di 28°C. Dopo la svinatura, il vino passa alla fermentazione malolattica ed è poi trasferito in botti di rovere francese dove è affinato per almeno 6 mesi. Dopo questo periodo, la maturazione viene completata in vasche di cemento vetrificato.

Consumo ideale ai 3 anni dalla vendemmia, ma sopporta bene invecchiamenti di 6-8 anni.


CARATTERISTICHE
Colore: rosso rubino con riflessi granato col procedere dell’invecchiamento.
Profumo: intenso e persistente, vinoso, con note balsamiche e sentori di frutti di bosco.
Gusto: pieno, rotondo e succoso. Finale persistente e pulito.

ABBINAMENTI
Blasio è un vino rosso ideale per arrosti di carni rosse, cacciagione e formaggi saporiti.