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UVAGGIO Vermentino
GRADAZIONE 12%
PROVENIENZA
Vigneti nella territorio del Vermentino di Gallura D.O.C.G
CARATTERISTICHE
Colore: Paglierino con riflessi verdognoli
Profumo: Sentori di spezie mediterranee, fiori bianchi, mela golden e ginestre.
Gusto: sapido carico con sentori di spezie mediterranee, prolungato e rotondo.
ABBINAMENTI
Giogantinu è un vino bianco ideale per aperitivi, da il meglio di sé quando abbinato ad un buon antipasto di pesce o a primi piatti di mare come il risotto mazzancolle e zucchine, le linguine ai frutti di mare o gli spaghetti vongole e bottarga. E' perfetto anche se accostato a secondi piatti di mare come il tonno alla Carlofortina o la spigola alla vernaccia.
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