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Cantina Pala

Silenzi Rosso Isola dei Nuraghi

  • €6,50
  • €8,00
75 cl

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Acciaio

Si prega di notare che l'etichetta del prodotto mostrata in foto potrebbe variare. Tutte le informazioni dettagliate sul vino sono fornite nella scheda prodotto.


UVAGGIO Monica e Carignano

GRADAZIONE 13,5%

PROVENIENZA

Vigneti di proprietà dell'azienda Pala, allevati ad alberello e spalliera bassa su terreni di media collina argilloso-calcarei, Serdiana.

LAVORAZIONE

Macerazione a temperatura controllata e innesto di lieviti selezionati. Al temine della fermentazione seguono leggere chiarifiche e l’affinamento in vasche inox e in bottiglia.

CARATTERISTICHE

Colore: Rosso rubino vivace con riflessi violacei
Profumo: Intenso con note di frutti rossi
Gusto: Sapore asciutto e morbido di buona persistenza

ABBINAMENTI

Silenzi è un vino rosso ideale insieme a primi piatti conditi con sughi di carne, grigliate di carni rosse. Ottimo come aperitivo con formaggi mediamente stagionati e freschi.