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Cantina Pala

Syir Isola dei Nuraghi 2017

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UVAGGIO 95% Carignano, 5% Bovale

GRADAZIONE 14,5%

PROVENIENZA

Tanca S’Arai, spalliera bassa.

CARATTERISTICHE

Colore: rosso rubino cupo, quasi impenetrabile.

Profumo: intenso di piccoli frutti rossi, di confettura di mora e ciliegia unite a note speziate di pepe e cuoio.

Gusto: Morbido nei tannini e di gran corpo, avvolgente. Lunga persistenza.

ABBINAMENTI

Ottimo per accompagnare carni rosse alla griglia o brasate, primi piatti saporiti e piccanti, formaggi stagionati.

PREMI E RICONOSCIMENTI

James Suckling - 90/100