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Cantina Gallura

Canayli Vermentino di Gallura 2021

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UVAGGIO Vermentino

GRADAZIONE 13,5%

PROVENIENZA

Vallata di San Leonardo in agro di Luras, Calangianus.

CARATTERISTICHE

Colore: Giallo paglierino, riflessi dorati, brillante.
Profumo: Ampio, intenso, note di uva, frutta esotica, sentori di peperone verde.
Gusto: Secco, pieno e caldo, equilibrato ed armonioso. Di buona struttura, particolarmente fine, gradevole amarognolo a fin di bocca.

ABBINAMENTI

Ottimo insieme a primi piatti leggeri, ad esempio un risotto ai frutti di mare, oppure pesci in umido ed arrosto. Perfetto anche abbinato a del formaggio pecorino sardo D.O.P. dolce.

 

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