Costamolino Vermentino di Sardegna 2022

UVAGGIO Vermentino

GRADAZIONE 13,5%

PROVENIENZA

Vigneti in collina Pranu Sturru-Suelli, Costa Bancodi e Perda Campus-Selegas, 190 metri circa sul livello del mare.

CARATTERISTICHE

Colore: paglierino con riflesso leggermente verdognolo.

Profumo: sottile, intenso e delicato, con buon aroma primario e secondario.

Gusto: fresco, secco ed asciutto, sapido con gradevole delicatezza e finezza.

ABBINAMENTI

Antipasti di mare, fregola ai crostacei, minestre di pesce, spigola ai carciofi, formaggi a pasta molle e media stagionatura.