Seimura Vermentino di Sardegna 2019

UVAGGIO Vermentino

GRADAZIONE 14,5%

PROVENIENZA

Vigneti di proprietà della cantina situate a Tratalias, Giba, Masainas, nel Sulcis.

LAVORAZIONE

Fermenta in vasche di Acciaio Inox, affinamento in vasca per 6 mesi sulle sulle sue fecce nobili, poi in bottiglia per almeno 6 mesi.

CARATTERISTICHE

Colore: giallo paglierino carico con riflessi verdognoli

Profumo: bouquet lungo, particolarmente fine ed elegante, sentori floreali e fruttati

Gusto: ampio e vellutato, fresco, sapido, con note salmastre e con un caratteristico retrogusto di nocciola

ABBINAMENTI

Bianco di struttura ideale per accompagnare tutto il pasto, soprattutto pietanze a base di pesce, verdure e carni bianche.