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Cantina Pala

Stellato Vermentino di Sardegna 2020

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UVAGGIO Vermentino

GRADAZIONE 13,5%

PROVENIENZA

Località "Is Cabrilis" (Ussana), spalliera bassa.

CARATTERISTICHE

Colore: Giallo paglierino intenso con riflessi verdognoli, brillante.
Profumo: intenso e persistente con profumi floreali e vegetali di macchia mediterranea e di frutti estivi.
Gusto: Piacevole corrispondenza gusto-olfattiva, caldo e pieno di buon sapore e viva acidità, equilibrato.

ABBINAMENTI

Piatti marinari in genere, crostacei; pesci dalla carne delicata anche conditi con salse leggere, minestre asciutte in brodo dai condimenti non eccessivamente saporosi.

PREMI E RICONOSCIMENTI

Tre Bicchieri 2021 Gambero Rosso

James Suckling - 92/100

Tre Bicchieri 2022 Gambero Rosso