Istentu Isola dei Nuraghi Rosso IGT

Un vino che celebra il valore dell'attesa e la tradizione del Mandrolisai

Se sei un appassionato di vini rossi dalla grande personalità, Istentu Isola dei Nuraghi Rosso è l’etichetta perfetta per te.

Prodotto nel cuore del Mandrolisai, nel territorio di Atzara, questo vino nasce da vigne di oltre 50 anni, portando con sé l’essenza della viticoltura tradizionale. Il nome “Istentu” – che significa "attendere" in lingua sarda – riflette l’approccio paziente e rispettoso della natura che caratterizza la produzione del vino. Con un uvaggio per l'80% composto da vitigni autoctoni locali, Istentu offre un’esperienza unica, arricchita da sentori di piccoli frutti di bosco, macchia mediterranea e una freschezza che lo rende perfetto per ogni occasione speciale.

Questo vino è adatto a te se:

• ami i vini rossi intensi e strutturati

• ricerchi una bottiglia da tenere in cantina qualche anno

• ti piace scoprire i sapori autentici della Sardegna

Istentu Isola dei Nuraghi Rosso è perfetto se cerchi un vino che racconti la storia del territorio. Le sue caratteristiche principali includono:

• affinamento di 12 mesi in barrique di 1° e 2° passaggio

• un bouquet lungo con note di frutti di bosco e balsamiche

• tannini fini e grande freschezza

Se desideri un vino che esprima la cultura sarda e ti faccia riscoprire il valore dell'attesa, Istentu Isola dei Nuraghi Rosso è una scelta che non ti deluderà.

Caratteristiche principali:

• UVAGGIO: Cannonau, Monica, Muristellu (Bovale Sardo), uva di Sant'Antioco in piccola parte

• GRADAZIONE: 15,5 %

• PROVENIENZA: Atzara, zona del Mandrolisai, Sardegna

• Colore: Rosso rubino intenso

• Profumo: Bouquet lungo con sentori di piccoli frutti di bosco, nota balsamica, macchia mediterranea

• Gusto: Fresco, con tannini fini e grande struttura

Consigli su come abbinarlo:

Istentu Isola dei Nuraghi Rosso è il compagno ideale per piatti di grande struttura e intensità, come cacciagione e carni rosse, ma si sposa perfettamente anche con formaggi stagionati. La sua freschezza e struttura lo rendono perfetto per essere abbinato a piatti ricchi di sapori intensi come agnello e capretto arrosto.

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