I migliori vini rossi tipici della nostra Isola, quali Cannonau di Sardegna DOC, Cagnulari, Barbera, Carignano del Sulcis DOC, Monica di Sardegna DOC, Bovale.

I vini bianchi Sardi si sposano perfettamente a tantissimi sapori, grazie alla loro varietà e versatilità. I vitigni e le denominazioni sono tantissimi come il Vermentino di Sardegna e quello di Gallura, il Torbato di Alghero, la Vernaccia di Oristano, il Nasco di Cagliari, la Malvasia di Bosa, il Nuragus di Cagliari.

I vini Rosati sono freschi, profumati e aprono un mondo di abbinamenti gastronomici, dall’aperitivo a secondi di pesce, passando per carni bianche e crostacei.

Gli spumanti sono ormai da millenni sinonimo di festa, un guizzo di energia per ricordare i momenti più importanti della nostra vita. Ma non solo: la grande varietà di sapori e tipologie lo rende adatto ad essere consumato con ogni tipo di pietanza, dagli antipasti fino ai dolci.

Grazie alle loro note fruttate e vellutate, sono ideali per terminare qualsiasi tipo di pasto. Questa tipologia di vino è ottenuta attraverso un differente processo di lavorazione delle uve, che vengono rese più zuccherine. Anche l’affinamento può variare dalle in barrique a quello senza l’uso del legno.