Gjola Caricagiola Rosato 2025

Un rosato autoctono fresco e minerale, perfetto per sushi e crostacei

Se sei un appassionato di vitigni autoctoni e stai cercando un vino da scoprire della Gallura, Gjola Caricagiola è l'etichetta che fa al caso tuo.

Il nome deriva dall'omonimo vitigno a bacca rossa, da secoli presente nel nord Sardegna.

Le sue uve crescono sui terreni granitici della Gallura, vinificate in bianco con breve contatto sulle bucce. Un vino che ti conquisterà con i suoi delicati sentori di rosa, ribes e lamponi, e il suo gusto fresco, fruttato e minerale.

Questo vino è adatto a te se:

• Ami i vini rosati
• Cerchi etichette da vitigni autoctoni rari
• Apprezzi i vini rosati delicati con note floreali
• Ti piacciono i vini freschi e minerali dalla Gallura

Gjola Caricagiola è tra le più apprezzate per le sue caratteristiche:

• Vitigno autoctono Caricagiola rarissimo dalla Gallura
• Gusto fresco, fruttato e minerale grazie ai terreni granitici
• Delicati sentori di rosa, ribes e lamponi
• Leggermente sapido ed equilibrato sul finale

Se stai cercando un rosato da abbianre a sushi e crostacei, Gjola non ti deluderà.

Caratteristiche principali:

UVAGGIO: 100% Caricagiola
GRADAZIONE: 13,5%
PROVENIENZA: Gallura, terreni granitici
COLORE: Rosato chiaro brillante
PROFUMO: Delicato con sentori di rosa, ribes e lamponi
GUSTO: Fresco, fruttato e minerale, leggermente sapido ed equilibrato

Consigli su come abbinarlo:

Gjola è ottimo come aperitivo, con antipasti a base di crostacei e guazzetti di mare. Perfetto con tagliolini al sugo di scampi. Ideale anche con sushi e sashimi. Servire a 8-10°C.

Premi e Riconoscimenti:

• Wine Enthusiast - 90/100
• Concorso Grenache du Monde 2018 - Medaglia d'Oro