Elibaria Vermentino di Gallura 2025

Un Vermentino di Gallura classico e sapido, i terreni granitici tra i 200 e 400 metri

Se cerchi un vino bianco autentico e di carattere, Elibaria Vermentino di Gallura DOCG ti conquisterà con la sua tipica sapidità granitica.

Coltivato tra i 200 e 400 metri di altitudine sui caratteristici terreni da disfacimento granitico della Gallura - che conferiscono la tipica sapidità minerale al Vermentino di questa denominazione - e maturato in acciaio e cemento vetrificato per preservare freschezza e aromi, questo vino regala un paglierino con note di fiori bianchi come caprifoglio, frutta fresca a polpa bianca, erbe di macchia mediterranea e brezza marina, dal gusto sapido e fresco di buona struttura, morbidezza, intensità e persistenza.

Questo vino è adatto a te se:

• Apprezzi il Vermentino di Gallura più classico
• Cerchi bianchi sapidi e minerali
• Ami i vini dai terreni granitici caratteristici
• Vuoi un Vermentino versatile dall'aperitivo alla tavola

Questa etichetta Elibaria Vermentino di Gallura DOCG è apprezzata per le sue caratteristiche distintive:

• Terroir granitico tipico della Gallura tra 200-400m
• Sapidità minerale caratteristica della denominazione
• Maturazione mista in acciaio e cemento vetrificato
• Note di brezza marina che ricordano la vicinanza al mare

Se stai cercando un Vermentino di Gallura autentico e piacevole, perfetto con risotto alla pescatora e cucina di mare raffinata, Elibaria rappresenta la classicità della denominazione più prestigiosa per il Vermentino.

Caratteristiche principali:

UVAGGIO: 100% Vermentino
GRADAZIONE: 13,5%
DENOMINAZIONE: Vermentino di Gallura DOCG
PROVENIENZA: Vigneti a 200-400m su terreni granitici, Gallura
Colore: Giallo paglierino
Profumo: Fiori bianchi come caprifoglio, frutta fresca a polpa bianca, erbe mediterranee, brezza marina
Gusto: Sapido e fresco, buona struttura e morbidezza, aromi fini di buona intensità e persistenza

Consigli su come abbinarlo:

Elibaria Vermentino di Gallura DOCG è perfetto come aperitivo con crostini al salmone. A tavola dà il meglio con piatti raffinati di cucina di mare come risotto alla pescatora e primi elaborati di pesce.