Tiernu Bovale Campidano di Terralba 2023

Un Bovale autentico e territoriale, la tradizione dell'alberello in ogni sorso

Se cerchi un vino rosso genuino e dal carattere contadino, Tiernu è il Bovale che ti conquisterà con la sua autenticità.

Prodotto da viti ad alberello di 30-40 anni sui terreni collinari di Mogoro, questo vino esprime tutta la personalità del vitigno autoctono Bovale attraverso una vinificazione tradizionale con macerazione prolungata di quindici giorni. Otto mesi di maturazione in acciaio preservano la sua energia naturale, regalando un rosso rubino dai riflessi porpora con intensi profumi di ciliegie, frutta secca ed erbe mediterranee, dal gusto morbido, caldo e persistente.

Questo vino è adatto a te se:

• Apprezzi i vini autentici e territoriali
• Cerchi vitigni autoctoni di pronta beva
• Ami i rossi morbidi e delicati
• Vuoi scoprire la tradizione del Campidano di Terralba

Questa etichetta Tiernu Bovale Campidano di Terralba è apprezzata per le sue caratteristiche distintive:

• Viti ad alberello di 30-40 anni che conferiscono concentrazione
• Vitigno autoctono Bovale Grosso in purezza
• Macerazione prolungata di 15 giorni per massima estrazione
• Profilo morbido e caldo ideale per piatti strutturati

Se stai cercando un rosso genuino di pronta beva, perfetto con formaggi e carni saporite, Tiernu rappresenta l'autenticità della tradizione vitivinicola del Campidano.

Caratteristiche principali:

UVAGGIO: 100% Bovale Grosso
GRADAZIONE: 13%
PROVENIENZA: Vigneti ad alberello di 30-40 anni, colline di Mogoro
Colore: Rosso rubino con riflessi porpora
Profumo: Intenso: frutta a bacca rossa come ciliegie, frutta secca, note floreali ed erbe mediterranee
Gusto: Morbido e caldo, delicatamente fresco e tannico, intenso e persistente

Consigli su come abbinarlo:

Tiernu è perfetto con formaggi di struttura come Pecorino semi-stagionato e secondi piatti di carne come coniglio alla cacciatora. Un rosso che esalta la cucina tradizionale e genuina.