Luzzana Isola dei Nuraghi IGT 2023

Rubis tirant sur le grenat, très pur.

au nez, il est intense et complexe, avec des notes de fruits en confiture comme la prune, la mûre et la cerise, ainsi que des notes balsamiques et épicées de vanille, apportées par l'élevage en bois.

Sirotée sèche et ample, agréable sensation tannique initiale, en juste équilibre avec l'alcool et l'acidité. Salée et fraîche, de bonne persistance gustative et olfactive.

Fromages affinés, Viandes rouges, Viandes blanches, Plats de résistance de terroir et Gibier