Corrasi Nepente di Oliena Riserva 2021

Cannonau Nepente di Oliena Riserva issu de jeunes arbres de plus de trente ans au pied du mont Corrasi, franc et structuré

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Fruits rouges mûrsVanilleTache méditerranéenne

Couleur

Rouge vif aux reflets pourpre et grenat

Parfum

Riche et complexe, avec des notes de fruits rouges mûrs, des sensations douces et vanillées, une légère touche épicée qui rappelle la garrigue méditerranéenne

Goût

Décis et structuré, avec une subtile pointe d'acidité qui laisse place à de agréables sensations veloutées et charnues. Fort impact gustatif, très persistant

Accords

Fromages affinés, Entrées de terroir, Charcuteries, Plats de résistance de terroir, Viandes rouges et Gibier

Corrasi Nepente di Oliena Riserva 2021

En vente à partir de €28,60

Profil gustatif

Comment se présente-t-il au palais

Plein Corps

Sec Douceur

Moyen Tannin

Médias Acidité

15% Alcool

Prix et récompenses

Médaille d'orGrenaches du Monde

Cantina

Cantina di Oliena, Oliena (NU)

Vigneti nel territorio di Oliena, anche ai piedi del Monte Corrasi, allevati soprattutto ad alberello su terreni granitici e calcarei, in parte dei soci conferitori. Produce principalmente Cannonau Nepente di Oliena, anche Classico e Riserva maturati in cemento e botti di rovere, oltre a un rosso IGT da uve autoctone e a un bianco da uve a bacca nera.

200–400 m s.l.m.altitudine vigneti

Barbagia e Mandrolisaizona

7produits sur sardegnavini

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