Vigne Surrau

Barriu Isola dei Nuraghi 2020

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UVAGGIO Cabernet Sauvignon, Syrah, altre uve autoctone.

GRADAZIONE 14,5 %

PROVENIENZA

Vigneti Juannisolu di proprietà della cantina situati ad Arzachena.

LAVORAZIONE

La macerazione delle bucce nel mosto viene protratta per circa tre settimane per permettere la cessione equilibrata delle sostanze nobili e del colore. Affina per almeno 12 mesi in piccoli fusti di rovere francese e dopo l’imbottigliamento riposa in bottiglia per alcuni mesi.

CARATTERISTICHE

Colore: Rosso rubino carico, con leggeri riflessi granata prodotti dall'evoluzione.
Profumo: sentori di frutti rossi maturi e di confetture, note speziate di macchia mediterranea.
Gusto: in bocca è elegante, pieno, morbido e persistente.

ABBINAMENTI

Barriu è un rosso da bere nelle grandi occasioni, perfetto per accompagnare formaggi sapidi e strutturati, ma anche secondi di carne importanti, brasate e alla griglia.

PREMI E RICONOSCIMENTI

Wine Hunter Merano Wine Festival 2022 - Award Rosso

5StarWines - the Book 2021 - Punteggio: 90/100

The WineHunter Award Rosso 91/100

Birrificio 4 Mori

I Giganti Rosa IGT Tharros
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