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Cantina Contini

Box Karmis IGT 2023 x6

  • €66,00
  • €78,00
75 cl

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  • Vernaccia
  • Vermentino

Acciaio

Si prega di notare che l'etichetta del prodotto mostrata in foto potrebbe variare. Tutte le informazioni dettagliate sul vino sono fornite nella scheda prodotto.

BOX CONTENENTE 6 BOTTIGLIE DA 75 CL

UVAGGIO Vernaccia 70% Vermentino 30%

GRADAZIONE 13,5%

PROVENIENZA

Valle del fiume Tirso, vigneti ad alberello giovani ma anche vecchi, posti su terreni sabbiosi ricchi d’argilla, mentre le altre uve provengono dai vigneti a spalliera alle pendici del Monte Arci, terre di origine vulcanica, ricche di ossidiana.

LAVORAZIONE

Vinificazione in bianco, spremitura soffice e fermentazione a temperatura controllata in acciaio. Segue maturazione in vasche di acciaio o cemento vetrificato insieme ai suoi lieviti, con periodici batonnage. Affina poi alcuni mesi in bottiglia.

CARATTERISTICHE

Colore: Paglierino, carico e brillante.

Profumo: Delicato ma continuo, con piacevoli sentori del frutto. Intenso e persistente, fruttato e floreale.

Gusto: Morbido, pieno, con buona rispondenza gusto olfattiva. Sapido e persistente.

ABBINAMENTI

Predilige la cucina marinara, ma è un buon abbinamento anche con le carni bianche dai condimenti leggeri e gli stufati di verdure. Ottimo anche come aperitivo.