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Cantina Argiolas

Senes Cannonau di Sardegna Riserva 2017

  • €25,00
75 cl

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  • Cannonau
  • Primi di terra
  • Secondi di terra
  • Carni rosse
  • Selvaggina
  • Torte salate
  • Formaggi stagionati
  • Pranzo in famiglia
  • Occasione importante
  • Natale
  • Pasqua

Legno

Si prega di notare che l'etichetta del prodotto mostrata in foto potrebbe variare. Tutte le informazioni dettagliate sul vino sono fornite nella scheda prodotto.

UVAGGIO Cannonau

GRADAZIONE 14,5%

PROVENIENZA

Vigneti di proprietà della cantina allevati su terreni collinari caratterizzati da marne calcaree, esposti ai venti di maestrale e alle forti escursioni termiche che contribuiscono alla sua finezza ed eleganza, Siurgus Donigala, zona Trexenta, 

LAVORAZIONE

Fermentazione alcolica con macerazione a temperatura controllata tra i 25-28°C per circa 12-15 giorni. Fermentazione malolattica in vasche di cemento vetrificato. Affinamento in bottiglia. Invecchiamento in piccoli fusti di rovere per 12 mesi.

CARATTERISTICHE

Colore: rosso rubino intenso con sfumature granate.

Profumo: intenso ed elegante con un gradevole richiamo a frutti rossi, spezie ed erbe mediterranee.

Gusto: caldo, rotondo, di buona struttura e ottimo equilibrio.

ABBINAMENTI

Senes è un vino rosso dal gusto deciso, che ha bisogno di essere accostato a primi e secondi piatti di terra strutturati, della tradizione sarda e non, piatti a base di carne e verdure ben conditi e formaggi di media e lunga stagionatura.

PREMI E RICONOSCIMENTI

Wine Spectator - 90 punti

Medaglia d'Oro - Grenaches du Monde 2021