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Cantina Dessena

Faula Arvisionadu IGT Isola dei Nuraghi 2024 Non Filtrato

€40,00

€25,50
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75 cl

Solo pochi rimasti  - 10 in magazzino

Uvaggio
  • Arvisionadu
 Abbinamenti
  • Antipasti di mare
  • Cruditè di pesce
  • Crostacei
  • Primi di mare
  • Primi di terra
  • Secondi di pesce
  • Formaggi erborinati
  • Formaggi freschi
 Affinamento

Legno

Note

N.B. L'etichetta del prodotto mostrata in foto potrebbe variare. Tutte le informazioni dettagliate sul vino sono fornite nella scheda prodotto.

UVAGGIO Arvisionadu 100%

GRADAZIONE 13%

PROVENIENZA

I vigneti a 400 metri s.l.m., di proprietà della cantina, si trovano a Benetutti, nella storica regione del Goceano, cuore della Sardegna in cui si alleva il raro vitigno Arvisionadu. Il territorio è prevalentemente sabbioso da disfacimento granitico con piccole quantità di argille e quarzo.

LAVORAZIONE

Selezione delle uve  con vendemmia manuale, diraspatura e pressatura soffice. Il mosto completa la fermentazione alcolica spontanea in acciaio inox a temperatura controllata intorno ai 16°C. Affinamento in botti di rovere francese per 6 mesi e l’atra meta in cemento sempre per 6 mesi, imbottigliato 2 mesi prima della messa in commercio.

CARATTERISTICHE

Colore: giallo dorato brillante.  

Profumo: spiccano tra ne altre le note di albicocca, le erbe aromatiche e la frutta secca.

Gusto: di buona struttura, leggermente tannico, sapido.

ABBINAMENTI

Faula è un vino bianco di carattere, ottimo per accompagnare cruditè, primi di pesce, primi di terra, secondi di pesce. Sostiene bene anche formaggi a pasta molle saporiti, erborinati e semi stagionati.

PREMI E RICONOSCIMENTI

DoctorWine 2025 - 96/100

Decanter World Wine Awards - Silver Medal 92 punti

5StarWine Vinitaly - 94 punti

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Consegna Gratuita per ordini superiori a 69€, rapida in 48/72h

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