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UVAGGIO Vermentino
GRADAZIONE 13,5%
PROVENIENZA
Colline dell'Oristanese
LAVORAZIONE
Macerazione a freddo delle bucce per qualche ora. Il mosto limpido fermenta a temperatura controllata intorno ai 15 °C per circa 20 giorni. Affina per piú di un mese sulle sue fecce nobili acquisendo complessità e struttura. L’affinamento prosegue poi sempre in acciaio fino all’imbottigliamento.
CARATTERISTICHE
Colore: giallo paglierino brillante
Profumo: profumo che ricorda gli agrumi e i fiori bianchi
Gusto: secco, morbido al palato
ABBINAMENTI
Is Arutas è un vino bianco che si presta molto bene ad abbinamenti con antipasti di mare, fregola ai crostacei, zuppe di pesce, spigola ai carciofi, formaggi a pasta molle e media stagionatura.
PREMI E RICONOSCIMENTI
Vinitaly - 92/100
The WineHunter Award 2022 - Award Rosso
SPEDIZIONE SICURA
Consegna Gratuita per ordini superiori a 69€, rapida in 48/72h
PRODOTTI DI QUALITÀ
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