Su'Imari Vermentino di Sardegna 2024
Acciaio
N.B. L'etichetta del prodotto mostrata in foto potrebbe variare. Tutte le informazioni dettagliate sul vino sono fornite nella scheda prodotto.
Su'Imari Vermentino di Sardegna 2024
Acciaio
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UVAGGIO Vermentino
GRADAZIONE 12,5%
PROVENIENZA
Vigneti allevati a controspalliera con potatura guyot, su terreni argillosi con presenza di calcare, Sanluri.
LAVORAZIONE
Vendemmia manuale delle uve, che una volta arrivate in cantina vengono sottoposte a diraspa-pigiatura, e pressatura soffice per ottenere il mosto fiore. In seguito alla decantazione il mosto viene avviato a fermentazione alcolica alla temperatura controllata di 16 °C in contenitori d'acciaio. Affinamento sempre in acciaio per almeno 5 mesi sui suoi lieviti, prima dell'imbottigliamento.
CARATTERISTICHE
Colore: Giallo paglierino con riflessi verdolini.
Profumo: Buona intensità olfattiva, nota agrumata, spiccano fiori e frutta tropicale.
Gusto: Si contraddistingue per la piacevole sapidità e la gradevole freschezza accompagnate da note fruttate.
ABBINAMENTI
Su’Imari è un vino bianco perfetto per l'aperitivo, specie se accompagnato da crostini e tartine ben condite. A tavola, si sposa bene con antipasti di mare, primi di mare e con verdure, ma anche secondi di mare e formaggi poco stagionati.
PREMI E RICONOSCIMENTI
Medaglia d'Oro - Mundus Vini International Wine Award 2022
Guida Vinodabere 2022 - punteggio 93/100
Gambero Rosso Guida BereBene 2022 - Premio Qualità Prezzo
Consegna Gratuita per ordini superiori a 69€, rapida in 48/72h
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