Lakana Cannonau di Sardegna BIO 2025
€18,00
Prezzo normale €15,90
Legno
N.B. L'etichetta del prodotto mostrata in foto potrebbe variare. Tutte le informazioni dettagliate sul vino sono fornite nella scheda prodotto.
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Un Cannonau biologico strutturato, 12 mesi in tonneaux da Sa Lakana a Mamoiada
Prodotto in biologico a Mamoiada nella località Sa Lakana, Lakana Cannonau di Sardegna DOC nasce da lunga macerazione delle bucce a temperatura controllata di 25-28°C che estrae complessità e struttura dal vitigno. Affinato 12 mesi in tonneaux e 2 mesi in bottiglia, sviluppa profondità aromatica e morbidezza straordinaria. La gestione biologica preserva l’autenticità territoriale sul granito di Mamoiada, regala un rubino intenso dai riflessi granati con intensa vinosità e olfatto tipico del Cannonau, dal palato ampio, vellutato e persistente di grande eleganza.
Adatto a te se:
- Ami i Cannonau biologici
- Cerchi rossi strutturati e complessità aromatica
- Apprezzi la vinosità autentica del vitigno sardo
- Vuoi un vino per cacciagione e formaggi importanti
Caratteristiche principali:
- Uvaggio: 100% Cannonau Biologico
- Gradazione: 15%
- Provenienza: Mamoiada, Sa Lakana, su granito
- Affinamento: 12 mesi tonneaux + 2 mesi bottiglia
- Colore: Rosso rubino intenso con riflessi granati
- Profumo: Intensa vinosità, olfatto tipico Cannonau
- Gusto: Ampio, vellutato, persistente, eleganza strutturata
Consigli sugli Abbinamenti:
Eccellente con arrosti importanti di carni rosse - bistecche aged, ossobuco, brasati. Straordinario con cacciagione strutturata, cinghiale, cervo, lepre in umido. Perfetto con formaggi sardi semi-stagionati e stagionati, Fiore Sardo, Pecorino sardo, formaggi a pasta dura di qualità. Ideale per tavola rustica sofisticata e piatti della grande tradizione montagnola mamoiadina.
Temperatura di servizio: 17-18°C
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