Messaju Isola dei Nuraghi BIO IGT

Un blend biologico autentico

Se cerchi un vino rosso genuino e rispettoso della natura, Messaju Isola dei Nuraghi IGT è l'espressione perfetta del lavoro contadino. Il nome stesso, che in sardo indica il mestiere di chi lavora la terra, racconta l'anima di questo blend biologico di vitigni autoctoni: Bovale, Cannonau, Monica e Carignano. Dopo fermentazione spontanea con lieviti indigeni e 8 mesi di maturazione in cemento seguiti da quasi un anno di affinamento in bottiglia, regala profumi intensi e immediati di fiori e frutta, con un gusto secco, fresco e di grande equilibrio che esprime tutta l'autenticità del territorio.

Questo vino è adatto a te se:

• Apprezzi i vini biologici e naturali
• Cerchi blend autoctoni di grande equilibrio
• Ami i rossi freschi e beverini
• Vuoi scoprire l'autenticità del lavoro contadino

Questa etichetta Messaju Isola dei Nuraghi BIO IGT è apprezzata per le sue caratteristiche distintive:

• Certificazione biologica nel rispetto della natura
• Fermentazione spontanea con lieviti indigeni del territorio
• Blend di vitigni autoctoni che esprime la biodiversità sarda
• Affinamento prolungato di quasi due anni totali per equilibrio perfetto

Se stai cercando un rosso autentico e sostenibile, perfetto per la cucina tradizionale e taglieri genuini, Messaju rappresenta l'essenza del vino contadino di qualità.

Caratteristiche principali:

UVAGGIO: Bovale, Cannonau, Monica, Carignano
GRADAZIONE: 13%
PROVENIENZA: Vigneti ad alberello e cordone speronato su terreni franco-sabbiosi con argille
Colore: Rosso rubino con leggeri riflessi violacei
Profumo: Intenso e immediato con sentori floreali e fruttati
Gusto: Secco, fresco e di grande equilibrio, pieno e rotondo con persistenza importante

Consigli su come abbinarlo:

Messaju Isola dei Nuraghi IGT è perfetto con taglieri di antipasti con salumi e formaggi e primi piatti dai condimenti saporiti. Da provare assolutamente con specialità sarde come il muggine arrosto e altri piatti della tradizione contadina.

PERCHÉ SCEGLIERE NOI