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Messaju Isola dei Nuraghi BIO IGT
Un blend biologico autentico
Se cerchi un vino rosso genuino e rispettoso della natura, Messaju Isola dei Nuraghi IGT è l'espressione perfetta del lavoro contadino. Il nome stesso, che in sardo indica il mestiere di chi lavora la terra, racconta l'anima di questo blend biologico di vitigni autoctoni: Bovale, Cannonau, Monica e Carignano. Dopo fermentazione spontanea con lieviti indigeni e 8 mesi di maturazione in cemento seguiti da quasi un anno di affinamento in bottiglia, regala profumi intensi e immediati di fiori e frutta, con un gusto secco, fresco e di grande equilibrio che esprime tutta l'autenticità del territorio.
Questo vino è adatto a te se:
- Apprezzi i vini biologici e naturali
- Cerchi blend autoctoni di grande equilibrio
- Ami i rossi freschi e beverini
- Vuoi scoprire l'autenticità del lavoro contadino
Questa etichetta Messaju Isola dei Nuraghi BIO IGT è apprezzata per le sue caratteristiche distintive:
- Certificazione biologica nel rispetto della natura
- Fermentazione spontanea con lieviti indigeni del territorio
- Blend di vitigni autoctoni che esprime la biodiversità sarda
- Affinamento prolungato di quasi due anni totali per equilibrio perfetto
Se stai cercando un rosso autentico e sostenibile, perfetto per la cucina tradizionale e taglieri genuini, Messaju rappresenta l'essenza del vino contadino di qualità.
Caratteristiche principali:
UVAGGIO: Bovale, Cannonau, Monica, Carignano
GRADAZIONE: 13%
PROVENIENZA: Vigneti ad alberello e cordone speronato su terreni franco-sabbiosi con argille
Colore: Rosso rubino con leggeri riflessi violacei
Profumo: Intenso e immediato con sentori floreali e fruttati
Gusto: Secco, fresco e di grande equilibrio, pieno e rotondo con persistenza importante
Consigli su come abbinarlo:
Messaju Isola dei Nuraghi IGT è perfetto con taglieri di antipasti con salumi e formaggi e primi piatti dai condimenti saporiti. Da provare assolutamente con specialità sarde come il muggine arrosto e altri piatti della tradizione contadina.
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