Il Miele Artigianale Sardo viene preparato artigianalmente a Villasor, dall'azienda agricola VeroMiele.
La sua produzione prevede l'instancabile lavoro dell'Apis mellifera ligustica, considerata l'ape più importante al mondo dal punto di vista produttivo, particolarmente docile e molto operosa.
Gli zuccheri contenuti in questo prodotto sono quelli presenti naturalmente nel miele, nel rispetto dell’antica tradizione e della genuinità del prodotto. Non vengono mai aggiunti agenti chimici e altri zuccheri.
BENEFICI DEL MIELE
1. Energia rapida ed effetto tonificante, ideale per gli atleti dopo un allenamento intenso.
2. Effetto diuretico, specialmente il miele di erba medica ha effetti diuretici sull’organismo.
3. Ottimo dolcificante, ideale per le persone che devono ridurre il consumo di zucchero.
4. Ricco di antiossidanti, vitamine e minerali.
5. Ottimo lenitivo della tosse, grazie alle sue proprietà lenitive e calmanti.
Tipologie disponibili nei formati 500g/1kg:
MILLEFIORI
Il miele millefiori è il frutto delle fioriture spontanee di Erica, Lavandula, Asfodelo, Cisto e Rosmarino, che danno origine ad un mix perfetto. Il suo sapore cambia ad ogni produzione, rimanendo, però, sempre legato al suo aroma ricco e speziato.
EUCALIPTO
Sicuramente il miele più prodotto nell’isola. l'eucalipto è una pianta originaria dell’Australia, trapiantata in Sardegna all’inizio del secolo . Il miele di Eucalipto si presenta di colore ambrato con tonalità più o meno scure a volte può essere presente una leggera melata; cristallizza in maniera rapida e compatta.
ERBA MEDICA
Il miele di erba medica è prodotto soprattutto in territori che offrono un clima umido e caldo. Si presenta con un colore ambrato, e cristallizza abbastanza lentamente mutando in una sorta di beige; Il suo profumo ricorda l’erba appena tagliata, mentre il sapore è dolce e delicato.
CARDO
Pianta tipica della Sardegna, diffusa soprattutto nelle zone rurali dell'isola. Il miele di cardo si presenta di colore ambrato, mentre quando cristallizza il suo colore vira in toni molto più chiari.
