Bagadiu Isola dei Nuraghi Bovale IGT

Il Bovale "scapolo" del Mandrolisai: un vitigno autoctono in purezza dai 550 metri del Gennargentu

Se sei un appassionato di vitigni autoctoni in purezza e stai cercando un Bovale che esprima tutta la sua personalità senza compromessi, Bagadiu è l'etichetta che fa al caso tuo. Il nome Bagadiu significa "scapolo" in sardo, perché a differenza della tradizione del Mandrolisai DOC dove il Bovale è "sposato" con Cannonau e Monica, qui il vitigno rimane "single" per esprimere al massimo il suo carattere autentico.

Le uve crescono nei vigneti della Cantina Fradiles, allevati ad alberello di Atzara, a 550 metri sul Gennargentu, su terreni granitici che conferiscono freschezza e mineralità uniche.

Questo vino è adatto a te se:

• Ami scoprire vitigni autoctoni in purezza assoluta
• Cerchi vini di montagna freschi e minerali
• Apprezzi le etichette con storie territoriali autentiche
• Ti piacciono i rossi intensi ma eleganti con grande persistenza

Bagadiu Bovale Isola dei Nuraghi Bovale IGT è apprezzato per le sue caratteristiche distintive:

• Bovale in purezza "scapolo" senza blend tradizionali
• Altitudine 550 metri sul Gennargentu per freschezza estrema
• 8 mesi di maturazione in rovere per complessità e morbidezza

Se stai cercando un vino che racconti il Mandrolisai in modo innovativo ma rispettoso, Bagadiu Isola dei Nuraghi Bovale IGT non ti deluderà.

Caratteristiche principali:

UVAGGIO: 100% Bovale "scapolo" (in purezza)
GRADAZIONE: 14%
PROVENIENZA: Atzara, cuore del Mandrolisai, 550 metri s.l.m., versante ovest del Gennargentu
COLORE: Rosso rubino intenso e consistente con riflessi violacei
PROFUMO: Bouquet lungo con sentori di frutti di bosco, ciliegie e macchia mediterranea, note balsamiche e speziate
GUSTO: Fresco e moderatamente tannico, caldo e morbido, intenso e persistente
AFFINAMENTO: 8 mesi in botti di rovere

Consigli su come gustarlo:

Bagadiu Isola dei Nuraghi Bovale IGT è perfetto con piatti tipici della cucina di terra montana, formaggi stagionati di carattere e selvaggina. Eccellente con tagliata di manzo e cacciagione da pelo arrosto o in umido. Ideale per scoprire la tradizione culinaria del Mandrolisai. Servire a 16-18°C.

Premi e Riconoscimenti:

• Primo Classificato Radici del Sud - Vini Rossi da Vitigni Autoctoni
• Doctor Wine - 96/100 Faccino (2021), 95/100 (2022, 2023)
• Vino Slow - Guida Slow Wine 2015
• Medaglia d'Oro - Città del Vino 2021

PERCHÉ SCEGLIERE NOI