Sincaru Cannonau di Sardegna 2022

Il Cannonau di tutti i giorni, con l'anima della Sardegna

Morbido, caldo, pieno. Quello che cerchi quando vuoi un rosso che non delude mai.

Ci sono vini da occasione speciale e vini da tavola imbandita. Sincaru appartiene alla seconda categoria, quella più rara da trovare: un Cannonau autentico, senza pretese eccessive, che sa però essere sempre all'altezza. Nasce dai vigneti Juannisolu di Arzachena e porta nel bicchiere il carattere diretto e generoso del territorio.

Al naso è un profumo intenso di frutti rossi con note speziate di macchia mediterranea. In bocca è morbido, caldo, pieno. Un vino che mette subito a proprio agio.

Questo vino è per te se:

• Cerchi un Cannonau quotidiano ma di qualità genuina
• Ami i rossi morbidi e avvolgenti, senza spigoli
• Vuoi un vino che si abbini senza sforzo ai piatti della tradizione sarda

Perché Sincaru è diverso:

Vinificazione in acciaio a temperatura controllata con continui rimontaggi e follature per estrarre il meglio dalle uve. Poi qualche mese di riposo in cemento e botti di legno di grande capacità, per arrotondare e armonizzare. Un processo semplice, fatto bene, che rispetta la materia prima.

Caratteristiche principali:

• Uvaggio: 100% Cannonau.
• Gradazione: 14% vol.
• Provenienza: Vigneti Juannisolu, Arzachena.
• Colore: rosso rubino con tenui riflessi granata.
• Profumo: intenso di frutti rossi con note speziate di macchia mediterranea.
• Gusto: morbido, caldo, pieno.
• Affinamento: acciaio inox a temperatura controllata, riposo in cemento e botti di legno di grande capacità.

Con cosa abbinarlo:

Piatti di carne della tradizione sarda e formaggi stagionati. Un compagno affidabile per ogni tavolata.