Bio-Cannonau di Sardegna von Antonella Corda

Bio-Cannonau mit außergewöhnlicher Finesse

Wenn Sie Bioweine lieben und nach einem Cannonau suchen, der Respekt für die Umwelt und sensorische Raffinesse vereint, ist Cannonau di Sardegna Biologico Antonella Corda das richtige Etikett für Sie.

Die Trauben werden nach den Grundsätzen des zertifizierten biologischen Landbaus auf steinigen Böden im Guyot-System angebaut. Dieser Wein besticht durch seine außergewöhnliche aromatische Finesse von Kirsche, Himbeere, Brombeere und Rose mit zarten würzigen Noten von weißem Pfeffer. Diese sind das Ergebnis schonender Mazerationen und der diskreten Verwendung ungerösteter Barriquefässer, die die Reinheit der Frucht bewahren.

Dieser Wein ist der richtige für Sie, wenn:

• Sie suchen hochwertige zertifizierte Bioweine?
• Sie lieben eleganten Cannonau mit weichen, seidigen Tanninen
• Sie legen Wert auf ökologische Nachhaltigkeit, ohne Kompromisse beim Geschmack einzugehen
• Sie mögen frische Rotweine mit sortentypischer aromatischer Finesse

Cannonau di Sardegna DOC Bio von Antonella Corda wird für seine besonderen Eigenschaften geschätzt:

• Bio-Zertifizierung für einen umweltfreundlichen Wein
• Ungetoastete französische Eichenfässer, um die Reinheit der Frucht zu bewahren
• Sanfte Mazerationen, die die aromatische Finesse bewahren
• Hohe Pflanzdichte (4545 Pflanzen/Hektar) für Konzentration und Qualität

Wenn Sie nach einem Bio-Cannonau di Sardegna suchen, der Umweltethik und elegante Aromen vereint, wird Sie dieser Wein nicht enttäuschen.

Haupteigenschaften:

TRAUBEN: 100% Cannonau
Alkoholgehalt: 14 %
URSPRUNG: Serdiana (SU)
FARBE: Rubinrot mit lebhaften Reflexen
BOUQUET: Sortentypische Finesse mit Kirsche, Himbeere, Brombeere, Rose und zarten würzigen Noten von weißem Pfeffer
GESCHMACK: Ausgeprägte Frische im Einklang mit warmen Noten und außergewöhnlicher Weichheit der Tannine
VEREDELUNG: Stahl und ungetoastete Barriquefässer aus französischer Eiche

Der Wert von Bio:

Dieser Cannonau wird nach den strengen Richtlinien des zertifizierten ökologischen Landbaus hergestellt, der den Einsatz synthetischer Chemikalien ausschließt. Der Respekt vor Land und Umwelt führt zu einem authentischeren Wein, bei dem die Reinheit der Frucht und der Ausdruck des Terroirs kompromisslos zum Ausdruck kommen.

Tipps zum Genießen:

Der Cannonau Bio von Antonella Corda passt perfekt zu gegrilltem rotem Fleisch, zarten Braten und mittelreifem Käse. Seine eleganten Tannine machen ihn auch ideal zu raffinierten vegetarischen Gerichten und Pastagerichten in roten Saucen. Servieren Sie ihn bei 16–18 °C, um seine Frische und aromatische Finesse zu unterstreichen.

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