Eminas Cannonau di Sardegna DOC 2024

Un Cannonau potente e setoso, 700 metri di altitudine a Mamoiada

Se cerchi un vino rosso di grande potenza e complessità, Eminas Cannonau di Sardegna DOC è il vino che ti lascerà senza parole per la sua intensità.

Prodotto dalla Cantina Eminas da vigneti storici di 100 anni di Cannonau nell'agro di Mamoiada a 680 metri di alta quota sul granito, questo rosso nasce da attenta selezione con fermentazione di 15 giorni a temperatura controllata seguita da affinamento in acciaio e bottiglia. Regala un rosso dai riflessi violacei con profumi fini ed eleganti di frutta fresca, frutta rossa e note di speziatura dolce, dal gusto caldo, pieno e sapido con freschezza fruttata nel finale morbido e avvolgente.

Questo vino è adatto a te se:

• Ami i Cannonau da viti centenarie
• Cerchi rossi eleganti e fruttati
• Apprezzi i vini di alta quota con equilibrio
• Vuoi scoprire l'eccellenza di Mamoiada
  

Questa etichetta Eminas Cannonau di Sardegna DOC è apprezzata per le sue caratteristiche distintive:

• Alta quota eccezionale a 700 metri sul livello del mare
• Territorio leggendario di Mamoiada, patria del Cannonau

Se stai cercando un Cannonau di Sardegna DOC perfetto con maialetto arrosto e carni rosse, Eminas rappresenta la potenza gentile dell'alta Barbagia.

Caratteristiche principali:

UVAGGIO: 100% Cannonau
GRADAZIONE: 14,5%
PROVENIENZA: Vigneto ad alberello a 680m di altitudine su suoli granitici, Mamoiada
Colore: Rosso rubino con riflessi violacei
Profumo: Fine e elegante, frutta fresca, frutta rossa, speziatura dolce
Gusto: Caldo, pieno, sapido, finale morbido e avvolgente

Consigli su come abbinarlo:

Eminas Cannonau di Sardegna DOC è perfetto con i classici culurgiones patate e menta, carni rosse importanti e formaggi stagionati. Eccellente con il tradizionale maialetto sardo arrosto, salsiccia alla brace e salumi piccanti della tradizione barbaricina.