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Cantina Su'Entu

Nina Rosé Bovale IGT 2021

  • €9,90
  • €12,90
75 cl

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  • Bovale
  • Cannonau
  • Vorspeisen mit Meeresfrüchten
  • Erste Gänge aus dem Meer
  • Hauptgerichte mit Fisch
  • Gemahlene Vorspeisen
  • Wurstwaren
  • Blauschimmelkäse
  • Familienmittagessen
  • Aperitif mit Freunden
  • Romantisches Abendessen
  • Für jeden Tag
  • Heiliger Valentin
  • Ostern

Stahl

Bitte beachten Sie, dass das auf dem Foto dargestellte Produktetikett variieren kann. Alle detaillierten Informationen zum Wein finden Sie im Produktblatt.


REBSORTE Bovale Grosso, lokale weiße Trauben.

STUFE 13 %

HERKUNFT
Weinberge im Besitz des Weinguts, im Gegenspalier mit Guyot-Schnitt erzogen, auf lehmigen Böden mit Kalksteinanteil, Marmilla.

WIRD BEARBEITET
Entrappen und Zerkleinern, gefolgt von einer 4-5-stündigen Mazeration in der Presse, sanftem Pressen, Dekantieren des Mosts und Gärung bei einer Temperatur von 16 °C in Stahltanks.
Er reift mindestens 6 Monate lang in Stahltanks auf der Hefe, mit regelmäßiger Batonnage.

EIGENSCHAFTEN
Farbe: Leuchtendes Rosa mit violetten Reflexen.
Nase: einladend, Zitrusnote von Grapefruit, starke Noten von Erdbeere und Himbeere.
Geschmack: umhüllend am Gaumen, angenehme Frische und Aroma.

KOMBINATIONEN
Nina Rosé ist ein vielseitiger Roséwein, der sowohl zu Vorspeisen als auch zu ersten Gängen mit Meeresfrüchten passt und zu Scampi-Risotto passt.

AUSZEICHNUNGEN UND ANERKENNUNGEN
Silber – Der italienische Weinwettbewerb der Civiltà del Bere 2020