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Cantina Audarya

Audarya Nuragus von Cagliari 2022

  • €11,50
  • €13,90
75 cl

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  • Nuragus
  • Reifer Käse
  • Erste Gänge aus dem Meer
  • Zuerst das Land
  • Hauptgerichte mit Fisch
  • Sekunden Land
  • Aperitif mit Freunden
  • Familienmittagessen
  • Romantisches Abendessen
  • Wichtiger Anlass
  • Heiliger Valentin

Stahl

Bitte beachten Sie, dass das auf dem Foto dargestellte Produktetikett variieren kann. Alle detaillierten Informationen zum Wein finden Sie im Produktblatt.

TRAUBEN Nuragus

STUFE 13 %

HERKUNFT

Weinberg „Acquasassa“ West, Serdiana (CA).

WIRD BEARBEITET

Weinbereitung durch sanftes Pressen und natürliche Kaltdekantierung des Mostes. Nur der Vorlaufmost gärt in Stahltanks bei einer Temperatur von 16 °C, um die ursprünglichen Eigenschaften des Terroirs hervorzuheben. Er vollendet seinen Entwicklungsweg, indem er vor der Flasche auf der Feinhefe ruht.

EIGENSCHAFTEN

Farbe: strohgelb
Parfüm: duftende, aromatische Noten ätherischer Kräuter
Geschmack: reichhaltig und angenehm weich

KOMBINATIONEN

Er passt gut zu typisch sardischen ersten Gängen wie Fregola und sardischen Gnocchi (Malloreddus) nach Carlofortina-Art und halbgereiftem Käse. Passt auch hervorragend zu zweiten Fischgerichten wie Wolfsbarsch mit Vernaccia und Kapaun mit Kartoffeln und frischen Kirschtomaten.

AUSZEICHNUNGEN UND ANERKENNUNGEN

Vinodabere Guide 2022 – Punktzahl 95,2/100 und zwei Runden Applaus