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Cantina Tani

Tani Passito Vermentino 2016

  • €28,00
  • €32,00
50 cl
Nicht verfügbar
  • Vermentino
  • Blauschimmelkäse
  • Trockenes Gebäck
  • Nachtisch
  • Familienessen
  • Wichtiger Anlass
  • Nach dem Abendessen
  • Ostern
  • Weihnachten
  • Meditation

Stahl

Bitte beachten Sie, dass das auf dem Foto dargestellte Produktetikett variieren kann. Alle detaillierten Informationen zum Wein finden Sie im Produktblatt.

REBSORTE Vermentino

STUFUNG 15 %

HERKUNFT

Weinberge auf 350 Metern Höhe im Gebiet Conca Sa Raighina (Monti).

VERARBEITUNG

Ernte Ende Oktober mit von Edelfäule befallenen Trauben. Entrappung und Mazeration auf der Schale für mindestens 24 Stunden, gefolgt von sanfter Pressung und Reinigung des Mostes. Die Gärung erfolgt bei kontrollierter Temperatur, die Verfeinerung erfolgt auf der Feinhefe nach der Gärung im Stahltank.

EIGENSCHAFTEN

Farbe: intensives Goldgelb
Duft: Anklänge von Trockenfrüchten.
Geschmack: mineralisch, intensiv, lang und anhaltend.


KOMBINATIONEN

Passito di Vermentino Tani ist ein perfekter süßer Wein, der zu typisch sardischen Desserts und Blauschimmelkäse passt. Hervorragend als Lese- und Entspannungsbegleiter geeignet.

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