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Cantina Audarya

Audarya Vermentino di Sardegna 2023

  • €11,15
  • €13,90
75 cl

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  • Für jeden Tag
  • Familienmittagessen
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Stahl

Bitte beachten Sie, dass das auf dem Foto dargestellte Produktetikett variieren kann. Alle detaillierten Informationen zum Wein finden Sie im Produktblatt.

REBSORTE Vermentino

ALKOHOLGEHALT 12,5 %

HERKUNFT

Als Setzlinge angelegte Weinberge im Gebiet „Acquasassa“, Eigentum des Weinguts, deren Böden reich an Kalkstein und Lehm sind.

WIRD BEARBEITET

Nach der manuellen Weinlese erfolgt das Pressen der Trauben und die Bildung des Vorlaufmostes, der anschließend in Stahltanks zur Gärung geschickt wird. Die Reifung erfolgt immer in Stahltanks in Kontakt mit der Hefehefe und verleiht dem Wein Struktur und geschmackliche und olfaktorische Persönlichkeit.

EIGENSCHAFTEN

Farbe: Strohgelb mit grünlichen Reflexen.
Duft: fruchtig, mit zarten Zitrusnoten.
Geschmack: frisch, mit mineralischen Empfindungen.

KOMBINATIONEN

Hervorragend als Aperitif zu Meeresfrüchten und Landgerichten, für die sardische Küche typischen ersten Gängen mit Rohkost und Meeresfrüchten sowie zu Weichkäse.

AUSZEICHNUNGEN UND ANERKENNUNGEN

BereBene Guide 2022 – Qualitätspreis-Auszeichnung

Vinodabere Guide 2022 – Punktzahl 98,1/100 und stehende Ovationen

Slow Wine Guide 2022 – Spitzenwein WEIN FÜR DEN ALLTAG