Corrasi Nepente di Oliena Riserva DOC

El carácter intenso del Cannonau en las tierras de Oliena

Si eres un apasionado de los vinos tintos y buscas un vino decidido, complejo y con un fuerte impacto gustativo, Corrasi Nepente di Oliena Riserva es la etiqueta ideal para ti.

Las uvas Cannonau nacen a los pies del Monte Corrasi, en el corazón más antiguo de Oliena, de viñedos de más de treinta años cultivados en vaso sobre terrenos de descomposición granítica. Un vino autóctono que sorprenderá al paladar incluso de los sumilleres más expertos gracias a su personalidad única, capaz de contar la esencia más profunda de la tierra sarda.

Este vino es para ti si:

• Amas los tintos de fuerte impacto gustativo
• Buscas vinos con historia y tradición a sus espaldas
• Te gusta explorar los sabores auténticos de un territorio

Esta etiqueta Corrasi Nepente di Oliena Riserva es una de las más apreciadas por sus características:

• Maduración en depósitos de cemento y barricas de roble que realzan su complejidad
• Largas maceraciones que garantizan una óptima extracción polifenólica
• Medalla de Oro en el Concurso Internacional "Grenaches du Monde"

Si estás buscando un regalo original o simplemente buscas un vino diferente a las etiquetas habituales, Corrasi Nepente di Oliena Riserva no te decepcionará.

Características principales:

• VARIEDAD: Cannonau 100%
• GRADUACIÓN: 15%
• PROCEDENCIA: Falda del Monte Corrasi, Oliena (NU)
• Color: Rojo vivaz con reflejos púrpura granates
• Nariz: Rico y complejo, con notas de frutos rojos maduros, sensaciones dulces y avainilladas, ligera especia que recuerda al matorral mediterráneo
• Sabor: Decidido y estructurado, con una sutil vena ácida que deja paso a agradables sensaciones aterciopeladas y corpulentas. Fuerte impacto gustativo, muy persistente

Consejos de maridaje:

Corrasi Nepente di Oliena Riserva es un vino tinto de gran carácter, ideal para acompañar platos de sabores intensos y decididos. Sostiene magníficamente primeros platos condimentados con salsas de caza, raviolis rellenos con sabores de hierbas aromáticas, asados importantes y quesos curados. Su estructura corpulenta y su persistencia lo convierten en un compañero perfecto para las cenas más elaboradas, capaz de realzar los platos más complejos de la cocina sarda y no solo.

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