Senes Cannonau di Sardegna Riserva 2022
Madera
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VARIEDAD Cannonau
GRADUACIÓN 14,5%
PROCEDENCIA
Viñedos propiedad de la bodega cultivados en terrenos montañosos caracterizados por margas calcáreas, expuestos a los vientos de mistral y a las fuertes oscilaciones térmicas que contribuyen a su finura y elegancia, Siurgus Donigala, zona Trexenta,
ELABORACIÓN
Fermentación alcohólica con maceración a temperatura controlada entre 25-28°C durante unos 12-15 días. Fermentación maloláctica en depósitos de cemento vitrificado. Crianza en botella. Envejecimiento en pequeñas barricas de roble durante 12 meses.
CARACTERÍSTICAS
Color: rojo rubí intenso con matices granates.
Nariz: intenso y elegante con un agradable recuerdo a frutos rojos, especias y hierbas mediterráneas.
Sabor: cálido, redondo, de buena estructura y excelente equilibrio.
MARIDAJE
Senes es un vino tinto de gusto decidido, que necesita ser acompañado por primeros y segundos platos de carne estructurados, de la tradición sarda y no, platos a base de carne y verduras bien condimentados y quesos de media y larga curación.
PREMIOS Y RECONOCIMIENTOS
Wine Spectator - 90 puntos
Medalla de Oro - Grenaches du Monde 2021
Entrega gratuita en pedidos superiores a 69€, rápida en 48/72h
Etiquetas seleccionadas, del productor al consumidor
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